RAW & VEGAN & NEALERGO
SLOŽENÍ: šalvěj lékařská, olivový olej panenský, slunečnicový olej panenský, česnek (česká sklizeň), sůl (max. 2%)
OBSAH: 130 g
MÁM PRO VÁS PŘIPRAVENO: sezónní produkt – aktuálně není skladem, zase až na jaře 🙂
CENA: 135,- Kč
Pesto ze šalvěje má příjemnou oříškově nahořklou chuť. Hodí se k mastnějším jídlům, která pomáhá svými obsahovými látkami lépe strávit, např. k masům, k tučným sýrům, k plnotučnému tvarohu s různými druhy příloh. Výborné je také samotné na topince a skvěle doplňuje pečené či vařené brambory s kmínem.
Šalvěj patří mezi aromaticky výraznější bylinky a velké léčivky. K jídlu postačí malé množství pesta, ačkoliv lákavá mírně hořká harmonizující chuť vás bude přesvědčovat o opaku. Neotevírejte skleničku za skleničkou, dejte si nějaký ten týden pauzu nebo ho prostřídejte s našimi dalšími bylinkovými pesty 😊.
Maminky, které kojí, by se měly šalvěji vyhnout úplně.